Peptid je vrsta biohemijske supstance između aminokiselina i proteina, manja je od molekule proteina, iznos je manji od molekularne težine aminokiselina, fragment proteina. Dvije ili više aminokiselina povezane su peptidnim vezama za formiranje "lanca aminokiselina" ili "klastera aminokiselina" je peptid. Među njima je peptid sastavljen od više od 10 aminokiselina naziva se polipeptid, a sastoji se od 5 do 9 aminokiselina naziva se oligopeptid, sastoji se od 2 do 3 aminokiseline naziva se mali molekuli peptid, za kratki mali peptid.
Manji peptidi iz biljne proteolize imaju više prednosti
Sa razvojem istraživanja, proizvodnje i primjena elemenata u tragovima, ljudi su postepeno realizirali važnost ishrane elemenata u tragovima helata malih peptida. Izvori peptida uključuju životinjske proteine i biljne proteine. Naša kompanija koristi male peptide iz hidrolize biljne protease ima više prednosti: visoka biološka sigurnost, brza apsorpcija, niska potrošnja apsorpcije, nosač nije lako zasiti. Trenutno je poznata visoka sigurnost, visoka apsorpcija, visoka stabilnost elemenata u tragovima Chelate Ligand.
Poređenje koefktične stabilnosti između bakra i malih bakra helata aminokiseline i malih peptida
Studije su pokazale da je koeficijent stabilnosti malih peptida koji obvezujući za elemente u tragovima veći od onog od aminokiselina vezanja za elemente u tragovima.
Mali peptidni helirani minerali (SPM)
Mali peptidni element traga je razgraditi visokokvalitetnu biljnu proteasu u male peptide s molekularne težine 180-1000 DALTON (D) koristeći usmjerenu enzimsku hidrolizu, šišanje i druge duboke biološke enzimske hidrolizne tehnologije, a zatim koordinira inorganske jone sa heliranom Koordinacione grupe (atomi dušika, atomi kisika) u malim peptidnim molekulima ciljajući koordinacijsku tehnologiju. Mali peptid s metalnim centralnim jonom formira zatvoreni prsten helat. Specifični proizvodi su:Peptidni bakar Chelate, Peptid ferozni helat, Peptide cink helate, Peptidni mangan helat.
Vrijeme pošte: Feb-21-2023
