Primjene proizvoda

1) Brojleri

Kada MMHAC-ovi (hidroksi metioninski helati bakra, cink i mangan) dodavani su u ishranu brojlera, rezultati su pokazali da je - u poređenju sa tradicionalnim neorganskim elementima u tragovima - uključivanje MMHAC-a značajno povećalo tjelesnu težinu i težinu mišića bataka (buta), poboljšalo svarljivost bakra i nije imalo nikakve negativne efekte na zdravlje želuca ili kostiju.

Tabela 1. Težina trupa za preradu (g/ptici) i rezultati drvenastih prsa i bijelih pruga na prsima brojlera hranjenih neorganskim i metionin hidroksil analogima helatiranim cinkom, bakrom i manganom, 42. dana nakon prerade.

Stavka	ITM	M10	T125	M30	SEM	P-vrijednost
Grudi	684	716	719	713	14,86	0,415
Butina	397	413	412	425	7.29	0,078
Palica za bubanj	320	335	332	340	4,68	0,058
Butina i bubnjak	717 a	748 ab	745 ab	765 b	11.32	0,050
Masni jastučić	32,3	33.1	33,4	35,5	1,59	0,546
Jetra	68,0	67,4	66,0	71,1	2.41	0,528
Srce	18,8	18,6	19.2	19.2	0,68	0,898
Bubreg	9,49	10.2	10.6	10.6	0,51	0,413

Napomena: ITM: Neorganski mineral u tragovima 110 ppm Zn kao ZnSO4, 16 ppm Cu kao CuSO4 i 120 ppm Mn kao MnO prema Ross 308 preporukama za ishranu;

M10: Količine od 40 ppm Zn, 10 ppm Cu i 40 ppm Mn kao helat;

T125: Neorganski mineral u tragovima 110 ppm Zn kao ZnSO4 i 120 ppm Mn kao MnO prema smjernicama Ross 308 sa 125 ppm Cu kao tribazni bakar hlorid (TBCC);

M30 = 40 ppm Zn, 30 ppm Cu i 40 ppm Mn kao helat. Vrijednosti u istom redu s različitim nadcrtima značajno se razlikuju (P < 0,05).

2) Svinje

Studija je istraživala efekte djelimične zamjene neorganskih elemenata u tragovima mineralnim metionin hidroksi analognim helatima (MMHAC) u obrocima za krmače i na njihovu prasad. Rezultati su pokazali da je suplementacija MMHAC-om smanjila gubitak tjelesne težine kod krmača u laktaciji, potaknula porast tjelesne težine prasadi 18. dana, značajno povećala nivoe acetilacije histona skeletnih mišića pri rođenju i smanjila ekspresiju više gena povezanih s upalom i razvojem mišića. Sveukupno, MMHAC je poboljšao zdravlje crijeva i razvoj mišića kod prasadi putem epigenetičke i razvojne regulacije, povećavajući njihov potencijal rasta.

Tabela 2 Dodatni efekti helata hidroksi analoga minerala metionina u obrocima za krmače na ekspresiju ključne mRNA povezane s upalom jejunuma kod prasadi koje sišu

Stavka	ITM	CTM	SEM	P- vrijednost
1 dan laktacije x 10^-5
IL-8	1344	1018	178	0,193
MUC2	5380	5511	984	0,925
NF-κB (p50)	701	693	93	0,944
NF-κB (p105)	1991. godine	1646. godine	211	0,274
TGF-b1	Od 1991. godine	1600	370	0,500
TNF-α	11	7	2	0,174
18. dan laktacije x 10^-5
IL-8	1134	787	220	0,262
MUC2	5773	3871	722	0,077

Napomena: Interleukin-8 (IL-8), mucin-2 (MUC2), nuklearni faktor-κB (NF-κB), transformirajući faktor rasta-1 (TGF-1) i faktor tumorske nekroze-α (TNF-α)

ITM = konvencionalni neorganski izvori elemenata u tragovima (0,2% nivoa uključenosti u ishranu)

CTM = 50:50 mineral metionin hidroksi analog helat i neorganski minerali (0,2% nivoa uključenosti u ishranu)

3)Preživari

Kod mliječnih krava u laktaciji, zamjena polovine bakar sulfata sahidroksi metionin bakarznačajno je povećala koncentraciju bakra u plazmi, poboljšala svarljivost neutralnih deterdžentnih vlakana (NDF) i kiselih deterdžentnih vlakana (ADF), te povećala prinos mlijeka i proizvodnju mlijeka korigovanog za 4% masti. Ovi nalazi ukazuju na to da je djelimična zamjena bakar sulfata sa (HMTBA)₂-Cu u ishrani mliječnih krava efikasnija nutritivna strategija.

Tabela 3 Uticaj metionin hidroksi Cu [(HMTBA)2-Cu] na sastav mlijeka kod krava

Stavka	S	SM	M	SEM	P-vrijednost
DMI, kg/d	19.2	20.3	19,8	0,35	0,23
Prinos mlijeka, kg/d	28,8	33,8	31,3	1,06	0,08
Masti, %	3,81	3,74	3,75	0,06	0,81
Proteini, %	3.34	3.28	3.28	0,04	0,19
Laktoza, %	4,48	4.35	4.43	0,05	0,08
SNF, %	8,63	8,84	8,63	0,05	0,33
Prinos masti, kg/d	1,04	1.22	1.10	0,04	0,09
Prinos proteina, kg/d	0,92	0,92	0,90	0,03	0,72
Prinos laktoze, kg/d	1.23	1.23	1.21	0,04	0,45
Urea N, mg/dL	18.39	17,70	18,83	0,45	0,19
4% FCM-a, kg/d	26.1	30.1	27,5	0,91	0,06

Tretmani: S = samo Cu sulfat: 12 mg Cu obezbijeđeno iz CuSO4 po kilogramu koncentrata; SM = Cu sulfat i (HMTBA)2-Cu: 6 mg Cu obezbijeđeno iz CuSO4, i dodatnih 6 mg Cu obezbijeđeno iz (HMTBA)2-Cu po kilogramu koncentrata; M = samo (HMTBA)2-Cu: 12 mg Cu obezbijeđeno iz (HMTBA)2-Cu po kilogramu koncentrata.